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蚝油杏鲍菇
眉儿
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这道蚝油杏鲍菇加入高汤及蚝油制作,真是鲜上加鲜,很好吃哦。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
蚝油
适量
高汤
适量
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.
原材料。
2.
将杏鲍菇及胡萝卜切滚刀块。
3.
炒锅烧热加入植物油,加入杏鲍菇、胡萝卜翻炒。
4.
炒至杏鲍菇变软,微微发黄后加入高汤适量。
5.
再加入蚝油。
6.
搅拌均匀,大火烧开煮约2分钟。
7.
调水淀粉勾芡即可
8.
美味如此简单。
小窍门&温馨提示
其实是很简单快手的一道菜,被我写的步骤有点多了。就是炒过之后加高汤蚝油,煮一会后水淀粉勾芡即可。不用加盐,因为蚝油有咸味了。
分类:
热菜
常见菜式
荤菜
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