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蒜头焖五花肉
yanqm86
发布
初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
五花肉
500克
蒜头
50克
辅料
料酒
1勺
食盐
5克
花生油
5克
老抽
2克
蒜头焖五花肉的做法步骤
1.
蒜头去皮备用!
2.
热油锅炒五花肉至变色!
3.
五花肉炒变色后把生抽、老抽和料酒一起倒入炒锅继续炒五花肉!
4.
五花肉炒出香味后,加适量水开始焖五花肉!
5.
水开后盖上盖子继续大火焖!
6.
二十分钟后把蒜头倒入锅里和五花肉一起焖!
7.
继续大火焖,并大火收汁!
8.
大火收完汁后,把鱼露加进去搅拌均匀即可!
9.
蒜头焖五花肉出炉了!!
分类:
热菜
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午餐
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