大白菜豆腐炖大骨

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大白菜豆腐炖大骨

莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了，里面都有什么呢？回忆、家常、创新！老少皆宜，经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。

食材明细

主料

辅料

大白菜豆腐炖大骨的做法步骤

1.大骨洗净，高压锅入水
2.锅内加醋一小盖，带出钙质，汤也更鲜美
3.然后放入姜、大蒜、胡萝卜。盖高压锅，大火10分钟，转小火25分钟
4.准备辅料
5.开锅后加大白菜、油豆腐、枸杞、八角和桂皮
6.搅拌
7.盖盖子炖10分钟
8.加入3块小冰糖
9.烧好放豆角，烧煮即可
10.上桌啦
11.蛮诱人的
12.开吃啦！

分类：热菜家常菜产妇冬季食谱宴客菜午餐

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