卤猪肚

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卤猪肚

食材明细

主料

卤猪肚的做法步骤

1.猪肚放盐搓洗。
2.用刀刮去表面的黄膜。
3.从猪肚头翻转过来，再放面粉搓洗一次。
4.翻好猪肚头，放入拍碎的胡椒料。
5.放盐和生抽在猪肚内。放高压锅加少量水煲40分钟左右。
6.时间到后，取出晾凉再切条。

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