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可乐鸡翅
清澈的蓝天啊
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老爸夸不错,吃了好几块,很有成就感。最后鸡翅带着可乐的香味,味道偏甜,不过都是可乐的甜味。
简单
焖
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
可乐
适量
辅料
姜
适量
葱段
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
开水烧开后,放入适量洗净的鸡翅,再次烧开后捞出沥干水,用刀在鸡翅上斜划两下,更入味。
2.
加入适量胡椒粉、鸡精、盐,腌15分钟左右。
3.
锅中放入适量油,等油热
4.
放入鸡翅,煎至两面金黄
5.
倒入可乐,可乐没过鸡翅即可(我这次可乐放多了)。加入姜片去腥味。
6.
盖上锅盖焖15~20分钟。期间可乐可翻面1~2次,防止可乐焦掉。
7.
最后收汁(我可乐放多了)。等可乐差不多干锅了,放入葱段起锅。
分类:
热菜
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