尖椒炒猪肺

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  1.准备材料，猪肺买酱好的；
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  2.尖椒洗净切小段；猪肺清水冲洗一下，切片；葱姜切片；
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  3.炒锅放适量的油，温热时放入葱姜；
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  4.待葱姜出香味时，放入尖椒；
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  5.翻炒尖椒有少许软榻；放入猪肺；
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  6.翻炒至猪肺变色变软；放入酱油；
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  7.放入适量的盐；
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  8.翻拌均匀后，即可起锅。

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