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酸菜炖五花肉
火镀红叶
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简单
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
五花肉
适量
酸菜
适量
香菜
适量
蒜片
适量
水
适量
辅料
牛肉粉
适量
糖
适量
酒
适量
酸菜炖五花肉的做法步骤
1.
备材料,酸菜需泡去水份,五花肉切方块
2.
热锅,下油爆香蒜片
3.
下五花肉翻炒至有点变白
4.
下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水
5.
加盖小火煮40分钟左右
6.
下切块的酸菜
7.
再继续小火煮至肉至肉变软熟
8.
投下香菜,即可关火上碟
分类:
热菜
家常菜
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冬季食谱
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午餐
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