奶香酸甜排骨

1.用牛奶，姜，葱，盐腌排骨一个晚上

2.彩椒切块备用，准备蛋液和面粉，排骨先沾蛋液，在沾面粉，调酱（番茄酱，白醋，白糖，腌排骨的牛奶一点，盐）

3.平底锅烧热适量的油，就可以开始炸

4.直到两面金黄排骨熟了，另一个锅取点炸排骨的油炒彩椒，倒酱汁，翻炒下，倒入排骨，关火翻炒即可

5.摆盘