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五花肉焖淮山
yanqm86
发布
初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
五花肉
500克
淮山
500克
辅料
食盐
4克
生抽
4克
老抽
1克
鱼露
1克
花生油
4匙
客家黄酒
1勺
五花肉焖淮山的做法步骤
1.
淮山去皮,切块用冷水浸泡,备用!
2.
五花肉切好备用!
3.
热油锅!
4.
把五花肉倒入油锅里炒!
5.
炒至五花肉变颜色即可!
6.
把配件倒入锅里继续炒五花肉!
7.
加适量水开始焖猪肉!
8.
十分钟后,把淮山倒入锅里和五花肉一起焖!
9.
大火焖!
10.
时不时的翻动下!
11.
大火收汁!
12.
装碟!
分类:
热菜
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