叉烧肉烩口蘑

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叉烧肉烩口蘑

我家的孩子不爱吃肉阿，偏食的厉害，只能换着想法给做肉了，单独做肉吧又不是营养的做法，加上最近比较爱烩口蘑，于是就做个叉烧肉炖口蘑了。

食材明细

主料

辅料

叉烧肉烩口蘑的做法步骤

1.梅子肉切块，再来点葱姜
2.得单独来个叉烧酱
3.和在一起
4.最好是用手揉捏一下，要充分和匀了
5.腌制6个小时以上，要进味
6.滤出待用，口蘑也可以焯出待用
7.用油稍微炒至定型
8.放到高压锅里，酱底也要放进去哦，水不够可适量加水，大火烧开后小火炖20分钟
9.出锅的时候水还是有点多，这时换成炒锅收下汤，可以加入口蘑了
10.成品，我还是比较爱烩口蘑，叉烧肉香甜糯口，蘑菇吸收了叉烧酱的味，脆，嫩，滑，超级下饭啊，吃这个减肥遥遥无望阿！！

分类：素菜

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