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炼奶蜂巢蛋糕
苹果的萍
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蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高,鸡蛋也不用打发,因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色,内部蜂巢结构吃起来qq的
初级
烤
甜味
数小时
食材明细
主料
低粉
100克
炼奶
160克
蜂蜜
10克
玉米油
120克
鸡蛋
2个
清水
180克
白糖
100克
辅料
小苏打
5克
炼奶蜂巢蛋糕的做法步骤
1.
材料集合
2.
180克清水加100克白糖煮开冷却
3.
鸡蛋搅拌均匀
4.
加160克炼奶拌匀
5.
加入10克蜂蜜拌匀
6.
加入120克玉米油拌匀
7.
加入100克低粉和5克小苏打拌匀
8.
分三次加入冷却的糖水每次都要拌匀再加小一次
9.
拌好的面糊用保鲜膜盖好静置45分钟
10.
模具抹油防沾
11.
装模
12.
放预热的烤箱200度中层,200度烤25~30分钟
13.
烤好啦
14.
这个分量烤了18个刚刚烤好就吃了2个
15.
很软哦
16.
可爱的蜂巢结构
分类:
烘焙
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