炸虾仁豆腐丸子

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  1.葱、姜分别剁碎备用
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  2.虾仁解冻后挑去虾线
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  3.剁成虾泥
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  4.加入胡椒粉拌匀
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  5.加入姜末拌匀
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  6.豆腐用手抓碎后加到虾泥里拌匀
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  7.全麦馒头去皮后搓碎加到虾泥豆腐碗里
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  8.拌匀
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  9.最后加葱碎再加适量盐搅拌均匀
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  10.团成大小适中的丸子
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  11.油温五成热下丸子炸至表面金黄即可

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