糖醋大虾

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  1.基围虾洗干净，用料酒先腌渍10分钟。
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  2.葱和姜切丝备好。
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  3.白糖加醋调好，比例是1:2
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  4.炒锅烧热，倒油，放入基围虾煎到两面发红。
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  5.加一碗水和盐，倒入糖醋汁。小火焖5分钟。
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  6.水要焖干时倒入葱丝炒匀出锅。

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