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紫苏浸牛肉
粉竽粘糖
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初级
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
牛肉
150克
紫苏
50克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
紫苏浸牛肉的做法步骤
1.
材料备好。
2.
牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。
3.
锅下适量水烧开,放入紫苏。
4.
待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味。
5.
用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。
小窍门&温馨提示
牛肉变色即可,要不然牛肉会变老。
分类:
私房菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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