枸杞切片吐司的做法步骤
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1.枸杞加水入料理机打碎
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2.倒入面包桶内
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3.倒玉米油、盐和糖分别放对角处,加面粉、酵母粉
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4.开启和面程序和成面团饧发
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5.将饧发好的面团取出放面板上
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6.平均分成6等份
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7.排气滚圆,可以很清楚的看见面团上的枸杞渣
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8.取3个面团分别搓成长条状
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9.编成辫子形状
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10.另外3个面团也编成辫子形状,全部放到吐司盒里二发
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11.二发结束
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12.表面刷蛋液,再撒少许白芝麻
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13.提前预热烤箱190度,将吐司盒送入烤箱中层烤40分钟
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14.烤制时间结束,取出吐司倒烤网上晾凉,即可切片食用
小窍门&温馨提示
枸杞加水打成汁后,即可以直接用,也可以过滤出枸杞渣,随个人喜好而定。
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