枣泥开口酥饼

康康1818 发布

枣泥开口酥饼

过年期间点心就成了餐桌上不可缺少的甜点了，这几天也在不断的尝试各种各样的做法，争取过年时能够做的更好更出色。

食材明细

主料

辅料

温水70g

枣泥开口酥饼的做法步骤

1.水油皮面团：面粉150g、玉米油30g、温水70g和成团；油酥面团：面粉100g、玉米油50g和成团松弛5分钟
2.分别将俩面团分成9等份
3.水油皮擀圆包上油酥
4.擀成长条
5.全部做好卷起来
6.取一个如图所示对折
7.擀开，再对折重复3次（这样做是为了增加层次）
8.包上枣泥馅
9.全部做完
10.用刀切十字口
11.放烤盘里
12.入烤箱200度烤30分钟

分类：烘焙儿童下午茶

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