糖醋中华鲟

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糖醋中华鲟

中华鲟本是国家保护动物，但近年来人工饲养技术比较成熟，所以尽管价格较贵，却因其营养丰富且肉质鲜嫩少刺而受到广泛欢迎。用来烹饪糖醋菜吃起来相当过瘾！

食材明细

主料

中华鲟1段

辅料

糖醋中华鲟的做法步骤

1.中华鲟一段，斩小块加料酒、酱油、盐腌制二十分钟
2.面粉淀粉一比一调成粘稠的浆
3.中火炸熟
4.复炸一遍
5.番茄酱适量，一比一加入白糖和白醋
6.大功告成

分类：热菜

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