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红烧鸡全翅
寒韵飞霜
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初级
焖
五香
廿分钟
食材明细
主料
鸡全翅
6个
辅料
姜
2个
老抽
1勺
生抽
2勺
番茄酱
1勺
冰糖
4块
大料
1棵
油
3勺
蒜
适量
红烧鸡全翅的做法步骤
1.
原材料;鸡翅洗干净切去鸡翅尖!
2.
煮锅加水放入几块姜片大火烧开后,放入鸡翅大火烧开,捞出过凉水备用!
3.
鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!
4.
鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!
5.
加入适量水(鸡翅容易熟不要加水太多),根据个人口味放盐,盖好锅盖小火焖!
6.
中间要翻动鸡翅,汤汁变浓大火收汁!
7.
盛盘享用!
分类:
热菜
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