米糕（闽南语）

• 1.把冰片糖砍碎！
• 2.先把糯米和大米用50度左右的热水洗干净，各自晾干，然后一点点的炒至金黄即可！
• 3.这是炒好的糯米和大米！
• 4.把炒好的糯米和大米展成粉。
• 5.把展好的糯米和大米粉跟先前的冰片糖白糖混合在一起！
• 6.把所有混合物再一次去展成粉！
• 7.所有混合物展成粉后，过筛，装起来，隔一晚才蒸！
• 8.这是蒸米糕的主要工具！
• 9.蒸米糕的盆涂上花生油之后装入适量过筛的粉，铺平！
• 10.蒸锅放适量水，煮开后，把盆放下去，开始蒸十分钟！
• 11.十分钟之后可以起锅了！
• 12.起锅了！
• 13.铺成粉把米糕倒出来！
• 14.用刀切成条！
• 15.再切成块！
• 16.摆好！

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