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芋艿筒骨煲
maowo88
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初级
煲
清淡
数小时
食材明细
主料
筒骨
2根
黄酒
适量
盐
适量
辅料
芋艿
500克
生姜
适量
芋艿筒骨煲的做法步骤
1.
筒骨洗净后放入锅内焯水。
2.
锅内放入筒骨,加入足够量的水,放生姜和黄酒,煮开后撇去浮沫。
3.
小火慢炖1.5小时。
4.
在煮筒骨时,将芋艿洗净去皮切块。
5.
筒骨煮约1.5小时后放入芋艿,略煮几分钟后,等芋艿熟软后加盐调味,出锅。
分类:
热菜
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