自制酒鬼花生

• 1.花生仁用开水泡，去皮。晾干。
• 2.干辣椒
• 3.干辣椒切段，爱吃辣的可多放
• 4.准备麻椒和花椒
• 5.热锅凉油，炸花生仁，小火炸
• 6.炸到金黄色。捞出来
• 7.放入油、花椒、麻椒、干辣椒段，炸出香味，放花生仁继续炸。撒入盐和味精，晾凉。

小窍门&温馨提示