炝土豆丝

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  1.土豆去皮
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  2.切丝
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  3.冷水泡10分钟
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  4.开水焯5分钟左右
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  5.胡萝卜、绿萝卜、洋葱切丝，蒜切末
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  6.香菜切段
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  7.将所有食材放入盆中
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  8.加白糖、盐、苹果醋、鱼露拌匀即可
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  9.为增加食欲，用香菜叶点缀下
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  10.装盘，OK！开餐。

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