西红柿炒蛋

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  1.准备四个鸡蛋，三个西红柿，西红柿洗干净。
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  2.鸡蛋破壳放在小碗里。
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  3.加少许盐，鸡精，拌匀，入味。
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  4.西红柿切月牙状。
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  5.锅烧热后倒入油，倒入鸡蛋，成型即可盛出。
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  6.不要倒油，直接到西红柿翻炒，加少许盐，炒出汁即可倒入鸡蛋。
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  7.一起翻炒约一分钟出锅。
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  8.上面撒点葱花，装盘即可。

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