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鲵猛
yanqm86
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这个鱼我也不知道是不是这个名字,我也不会写,只能用客家话直接翻译成普通话,找到差不多的名字,有知道这个鱼名的,可以给我信息告诉我,谢谢!
简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
鲵猛鱼
2条
辅料
花生油
4匙
食盐
1克
生抽
4匙
姜片
1克
鲵猛的做法步骤
1.
市场买回来的两条鲵猛鱼,洗干净,沥干水!
2.
在鱼的两边切几刀,抹上盐!
3.
在鱼面上铺上姜片!
4.
蒸锅水开了,把鱼放下去蒸十分钟!
5.
把蒸好的鱼端起来,把盘里的水倒掉!
6.
在鱼身上淋上生抽。炒锅煮花生油,八成热就淋在鱼身上!
分类:
热菜
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