蚝烙

• 1.这是潮汕特有的薯粉！
• 2.新鲜生蚝洗干净沥干水份，装起来备用！
• 3.把薯粉倒入生蚝里！
• 4.把两个鸡蛋也磕到生蚝里！
• 5.把除葱和花生油外的配料全加到生蚝里，搅拌均匀，放一会儿，让薯粉完全溶解！
• 6.热油锅，把整一盘生蚝湖倒入不粘锅！
• 7.煎了一会后，把葱段撒到上面去！
• 8.转过面来，继续煎！
• 9.期间不断的加花生油，闻到香味出来了，差不多好了，用铲子切成一块块的！
• 10.好啦！香味出来了！口水流了没？

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