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香菇滑炒木耳
fruitknife007
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这道菜的出品是源于家里剩下的菜,想一起炒炒吃了,结果发现味道还不错。很家常,很简单。
简单
炒
其它
十分钟
食材明细
主料
香菇
适量
黑木耳
适量
肉片
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
老抽
适量
香菇滑炒木耳的做法步骤
1.
香菇切片,然后焯水。
2.
泡发的黑木耳处理成小块;胡萝卜切片。加入胡萝卜是为了让菜的颜色更漂亮一些。
3.
加热炒锅,锅热后放入适量的花生油。油热后放入肉片翻炒。
4.
放入木耳和胡萝卜翻炒。胡萝卜变软后,加入已经焯水的香菇,加入盐,老抽,大火翻炒几下。熟了就可以撒香菜出锅了。
5.
出锅喽~~
分类:
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