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山药炒莴笋
Qiuyue0815
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这款菜还是很早以前看电视时知道的,感觉很清新,白白绿绿的,当时拍下了图片存起来了,偶尔翻看到,就按步骤做了一下,吃起来很清脆的。
初级
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
莴笋
400G
山药
300G
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
香油
适量
山药炒莴笋的做法步骤
1.
准备所有食材
2.
把莴笋、山药削皮
3.
切滚刀块
4.
葱姜蒜切碎
5.
油热放葱姜蒜、花椒爆香。
6.
放莴笋炒
7.
放山药炒,出锅前放香油即可。
8.
OK
小窍门&温馨提示
山药戴上一次性手套削皮;莴笋和山药也可焯一下,随意。
分类:
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