老式鸡蛋糕

1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的盆中打散，用电动打蛋器打发到蛋糊粘稠没有大的气泡

2.筛入低筋面粉，翻拌均匀后，再倒入色拉油翻拌均匀

3.倒入一个个纸模中（不建议倒入模具圆盘中，因为很难清洗，除非在盘圆孔里放入一个个纸模）

4.预热180度，中层烤15分钟左右