香橙面包布丁的做法步骤
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1.准备好材料,面包和橙子切块备用。
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2.面包块放烤盘,烤箱中层130度烤至微微金黄色。
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3.奶锅加入淡奶油放火上微微加热,加入白糖,搅拌至白糖融化。不用烧开。
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4.糖化开后关火,加入黄油搅拌开。
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5.代稍凉后,加入蛋黄,边加边搅拌均匀,此时适量加入炼奶调味。
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6.加入牛奶兑开。
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7.布丁液过筛子,会细腻很多哦。
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8.用面包块沾一下布丁液,然后摆烤碗里。
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9.就这样,面包和香橙错开着摆。
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10.都摆好后均匀倒入布丁液,放置一会,使布丁液渗入面包。(图片的布丁液量有点少了,我在配料表上已适当增加了分量。)
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11.入烤箱中层,上下火150度,烤30分钟。
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12.出炉后撒上芝士粉就可以吃咯。
小窍门&温馨提示
图片分得太细,有点显啰嗦了。哈哈,其实操作起来很简单的。O(∩_∩)O
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