蚝油爆炒鱿鱼须

• 1.备好食材，切丝。
• 2.鱿鱼须两个头，切一条条的，
• 3.用开水煮熟，两分钟左右。
• 4.捞出来弄干水份。
• 5.炒锅热油爆香姜和蒜。
• 6.下辣椒爆炒，
• 7.下鱿鱼须翻炒，
• 8.盐一点，可下或不下都行。
• 9.蚝油，适量，我下了大约一匙多一些。翻炒上色。
• 10.盛出装盘！

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