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红椒醋溜番瓜
柠梓
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中午下班有点迟,回家做个简单的下饭菜,很方便。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
番瓜
一个
灯笼椒
半个
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
红椒醋溜番瓜的做法步骤
1.
番瓜和灯笼椒洗干净。
2.
番瓜切片,半个灯笼椒切丝。
3.
葱、姜切丝。
4.
锅热后倒入适量橄榄油。
5.
放入葱姜丝爆香。
6.
倒入红椒和番瓜。
7.
炒至番瓜变软,加入适量盐和白糖。
8.
加入适量醋。
9.
翻炒几下出锅。
分类:
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