冬笋炒香肠

• 
  1.准备好食材
• 
  2.冬笋去老根，去壳，洗净切片.
• 
  3.莴笋与胡萝卜洗净切片
• 
  4.香肠切片
• 
  5.冬笋放入开水焯一下捞出。
• 
  6.胡萝卜放入油锅炒一下盛出.
• 
  7.锅里油热，放入姜末，放入香肠，加料酒煸炒至转色
• 
  8.放入莴笋
• 
  9.放入冬笋，胡萝卜煸炒匀
• 
  10.加一点清水焖煮3分钟，加盐
• 
  11.撒些青蒜煸炒匀.
• 
  12.加些鸡精煸匀即可。

小窍门&温馨提示