双菇扒油菜

• 
  1.准备材料。
• 
  2.将油菜清洗干净，锅中加水、盐少许焯熟油菜。
• 
  3.焯烫熟的油菜在盘中码放整齐
• 
  4.大蒜切末。
• 
  5.锅中加底油小火炒香蒜末。
• 
  6.加入清洗干净蟹味菇、滑子菇。
• 
  7.加入蚝油、盐一起翻炒。
• 
  8.两种菇炒熟勾少许芡汁，将炒好的两种菇浇在油菜上即可。

小窍门&温馨提示