红薯奶油花形包

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红薯奶油花形包

来美食天下其实很久了，这是第一次发菜谱。在这里真的学到了很多做菜的知识，也因此迷上了烘焙。蛋糕和面包是我最常做的，原本这次做紫薯面包的，但是找了好久都没有找到，便用红薯来代替了！呵呵

食材明细

主料

辅料

红薯馅适量

红薯奶油花形包的做法步骤

1.将淡奶油、牛奶、鸡蛋、糖、盐（糖和咱分别对角放）高粉，高粉中间放酵母。按照这样的顺序，放入面板桶启动第一次和面程序。
2.和面结束后，可以拉出一层稍厚的膜。
3.加入黄油，启动第二次和面程序30分钟！和面结束后能拉出一张薄薄的手套膜，这一步忘拍照了！
4.启动面包机发酵程序，1.5小时。
5.发酵完成！
6.排除面团气泡！
7.把面团平均分成7分，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8.取一个面团擀成中间厚边缘薄，抹上红薯馅！
9.做成圆形状！
10.把面团压扁，用剪刀剪成图状。
11.做成
12.也可以做出这样的花形！
13.所有面包坯完成后，盖上保鲜膜，放到温暖出进行二次发酵！
14.二次发酵完成，给每个面包坯均匀涂上蛋液！
15.放入预热好的烤箱，上下火150度20分钟！
16.烤好后的面包晾凉，装入保鲜袋！

分类：烘焙面包

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