彩椒爆炒牛肉

• 1.备好食材，每样我只用到半个。
• 2.牛肉多洗两三次，泡一下去血水。
• 3.牛肉下盐，姜末，生粉，蚝油腌半个小时。
• 4.抓匀腌好牛肉。
• 5.清洗玉米粒和豌豆粒
• 6.彩椒和西洋葱切丝，姜片。
• 7.热锅热油，下姜片。
• 8.下所有材料，不包牛肉的，加点盐，
• 9.下点鸡精！
• 10.下点佐料。翻炒到熟。
• 11.盛出盘，盘中间挖个洞。暂放一边。
• 12.油锅爆炒牛肉，一点油就可以了。
• 13.加点腌牛肉的水。爆炒熟，
• 14.盛出装盘，放进彩椒中间。漂亮喔！
• 15.像不像彩虹！

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