咖喱土豆鸡肉的做法步骤
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1.冰冻鸡块,解冻。
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2.胡萝卜切中等大小的丁状。
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3.水煮过的鸡肉会出现很多泡沫一样的东西,我都扔掉的。
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4.这是洗干净的鸡块。放在一旁待用。
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5.鸡肉在煮的过程中,我们可以准备配料。将洋葱切成丝。
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6.胡萝卜切中等大小的丁状。
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7.土豆也切丁。
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8.加油,先放入洋葱。
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9.洋葱炒香。
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10.再加入鸡块翻炒。
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11.加入土豆和胡萝卜。
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12.把炒锅里面的放到搪瓷锅里,加水莫过鸡块。
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13.这是我买的咖喱。
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14.关火。将咖喱放进勺子里融化。
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15.咖喱全部都放进去。
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16.开火,烧滚。
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17.小火炖到汤汁浓了,可以尝尝味道,如果太淡了,可以加点盐,根据自己的口味来调节。一般是不需要再加任何调料了。
小窍门&温馨提示
喜欢吃什么蔬菜都可以加,最好是可以保持形状的蔬菜,这样做出来的卖相会好一些。
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