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马蹄可乐鸡翅
朱朱好吃
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满喜欢吃可乐鸡翅的,正好今天又买了马蹄就干脆一起煮了,沾了可乐的马蹄带点甜又很脆,吃起来很爽口。而鸡翅又香又甜又酥软,味道好极了,大家可以尝试一下。
初级
焖
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡翅
8个
可乐
600ml
马蹄
50克
黄瓜
0.5个
辅料
八角
适量
酱油
2汤匙
盐
适量
花生油
3勺
马蹄可乐鸡翅的做法步骤
1.
材料:鸡翅,马蹄,黄瓜。
2.
调味料。
3.
鸡翅在加了姜的水焯水,然后在冷水洗干净,最后捞起来加入八角,姜片,酱油,盐和少许的花生油腌制。
4.
盖上保鲜膜,放在冰箱腌制1小时。
5.
平底锅放入花生油,把鸡翅煎到两面金黄,倒入可口可乐,淹没到鸡翅表面即可。
6.
大火沸腾后,转为小火焖煮40分钟可,最后加入马蹄煮10分钟即可,。关火后焖10分钟再开锅。
7.
黄瓜洗干净,去皮,切段,摆盘。
8.
马蹄洗干净,去皮,切块。
9.
鸡翅摆盘。
10.
加入马蹄即可。
小窍门&温馨提示
1鸡翅要焯水,并且要在冷水洗多几次,去掉血污。2煎鸡翅的时候把八角和姜片去掉,不用一起煎。3可以不加黄瓜和马蹄,随你们自己的喜欢。
分类:
小吃
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