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炒年糕
因为百毒不侵
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简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
年糕
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
辣椒酱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
炒年糕的做法步骤
1.
将锅烧热,放少许油,加入洋葱丝和红萝卜条一煸炒
2.
翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒
3.
再加入适量的水和韩式辣椒酱
4.
加上盖一起煮上三分钟
5.
再加入韩式年糕
6.
煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味
7.
混合均匀后大火收汁即可
8.
出锅装盘
小窍门&温馨提示
年糕事先焯一下变软即可不要时间太长
分类:
热菜
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