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茶香粗粮豆沙包
gaopingzhao
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初级
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
面粉
300克
豆沙馅
适量
小米面
300克
辅料
酵母
6克
红茶水
320毫升
配料
白糖30克
适量
茶香粗粮豆沙包的做法步骤
1.
面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟
2.
饧好的面团揉匀。
3.
红豆沙馅一包。
4.
将豆沙馅制成球状。
5.
将面团下剂,每个40克。
6.
擀成面皮。
7.
放入豆沙馅,包起来收口向下,饧10分钟。
8.
放入蒸锅中,凉水下锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
9.
出锅装盘,即可享用。
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
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