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芹菜清炒云耳
专属小豆
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常吃云耳、木耳可软化血管哦~,配上芹菜一起炒可是我的最爱呢,吃起来爽口极了。爱芹菜或木耳的吃货快行动起来吧
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
云耳
30g
芹菜
一把
辅料
盐
少许
蚝油
适量
蒜末
少许
芹菜清炒云耳的做法步骤
1.
云耳洗净
2.
下开水中,大火煮5分钟(有时间的话可以水发,没时间就只好煮熟)
3.
芹菜洗净
4.
切成小段
5.
云耳煮熟后,过下冷水备用
6.
下油锅,加入蒜末爆香
7.
倒入云耳反炒片刻
8.
倒入芹菜反炒片刻
9.
加入盐、蚝油,反炒均匀,炒至入味即可
10.
出锅~
分类:
素菜
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