泡椒猪蹄

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  1.食材：猪蹄（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒
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  2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
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  3.加适量的料酒。
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  4.加入一些清水。
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  5.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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  6.焖至没气后开盖。
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  7.然后，搁入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开，煮上1——2分钟。
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  8.最后，加适量的盐。
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  9.加适量的鸡精。
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  10.调味翻匀，即可。

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