红糖鸡蛋蒸糕

小宝娭毑de厨房发布

红糖鸡蛋蒸糕

淡淡红糖香，不上火、零添加、松软不腻。外婆、奶奶们太喜欢了。宝很爱，值得记录！

食材明细

主料

辅料

红糖鸡蛋蒸糕的做法步骤

1.准备好原料
2.面粉与泡打粉、苏打粉放无水碗过筛
3.鸡蛋用打蛋器打散，加入蔗糖打至起大泡。然后分2-3次加入红糖，继续打均匀。
4.打均匀，记得一个方向打
5.然后分2-3次加入面粉，手朝一个方向搅，至均匀。分次倒入油，同一方向不停搅拌防止油水分离。
6.搅至光滑、均匀就可以入磨具。磨具上可以抹油或放油纸，我用了吐司磨。
7.锅中放水烧开，下锅蒸蒸20分钟！
8.开锅即可
9.切片开吃啦！

分类：烘焙产妇蛋糕下午茶

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