猪肉脯的做法步骤
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1.将所有材料放搅拌机里混合搅打到上劲儿
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2.烤盘铺好锡纸,抹上一层油
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3.将肉馅儿放到锡纸上,表面盖保鲜膜,用擀面杖擀平
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4.烤箱预热180度,中层烤到出水拿出倒掉水,表面抹一层蜂蜜水,重新放回烤箱
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5.反复抹蜂蜜水2到3次,根据个人喜好,如果喜欢甜一些,可以多抹几次,最后一次抹完蜂蜜水撒白芝麻,烤到水份全干,有肉香味出来就可以了
小窍门&温馨提示
1.中途可以翻面,但是要小心一下,别破坏了肉形状
2.调料根据个人喜欢放,喜欢辣的可以放辣椒粉,喜欢咸的可以放老抽
3.温度和时间根据自家烤箱来定,最后要守着烤箱以免糊掉
4.配料的克数我是大概估的,因为不填没法发布,大家根据自己喜好放就可以了
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