辣椒炒肉片

• 1.将辣椒切成片肉切成片，用生粉腌10分钟姜蒜切沫
• 2.锅内放油，加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。
• 3.再放辣椒翻炒半分钟，加盐、鸡精，再翻炒半分钟，再加入一点水（大约一小勺）盖上锅盖1-2分钟。
• 4.加入葱段，翻炒半分钟后起锅
• 5.美食即成

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