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鲍汁培根炒圆白菜
李李小酒窝
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儿子很喜欢吃培根,今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配,再用秘籍的鲍鱼汁做调料,口感好极了,不失餐桌上一道好吃的佳肴。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
圆白菜
200g
培根
60g
油面筋
50g
辅料
鲍鱼汁
1大勺
盐
3g
鲍汁培根炒圆白菜的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
培根片一切二。
3.
圆白菜去根,用手撕下叶子洗净。
4.
锅中水开,下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。
5.
油温五成热,下入培根两面煎一下捞出。
6.
锅中余油,放入圆白菜煸炒。
7.
等圆白菜煸炒软榻后,放入培根和面筋。
8.
加入鲍鱼汁。
9.
加入适量精盐翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1,面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分,
2,圆白菜用手撕叶,不要用刀切
3,培根两面煎一下
分类:
热菜
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