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椒盐排条
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初级
炸
廿分钟
食材明细
主料
猪瘦肉
3块
辅料
鸡蛋
1个
青椒
1个
红椒
1个
洋葱
1个
盐
适量
生粉
适量
椒盐粉
适量
椒盐排条的做法步骤
1.
大排,切成条状,洗净,沥水备用
2.
青椒红椒洋葱切丝或者切块备用
3.
鸡蛋打散
4.
蛋液中加入适量生粉,搅拌均匀
5.
把排条倒入生粉糊中,加入适量盐,搅拌均匀
6.
起油锅,七八成热入排条炸,炸至金黄色即可
7.
炸好备用
8.
锅里底油,倒入青椒红椒洋葱翻炒,加适量盐
9.
然后把炸好的排条倒入锅中,撒入椒盐,翻炒均匀即可出锅
分类:
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