依然学烘焙--果酱排包

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  1.高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克（酌情添加）、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克.除黄油以外的面团材料放入面包机桶内。
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  2.倒入牛奶
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  3.启动和面程序，1个和面程序扩展阶段。
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  4..加入软化黄油，再次启动和面程序，揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段。
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  5..将揉好的面团放容器内，盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大。
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  6.、取出发酵好的面团，
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  7.按压排气后分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
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  8.、将松弛好的面团擀成长舌状。
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  9.、翻面后卷起。
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  10.、再擀成长方状。
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  11..倒入草莓果酱
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  12..依次处理好所有的面包胚，排入烤盘内。
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  13..放烤箱内装入开水二次发酵至两倍大
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  14..发酵好的面团
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  15.、170度20分钟上下火中层。
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  16.烤好后取出晾凉装袋保存。

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