脆香炸鸡翅

• 1.鸡翅三只斩块，筷子边的是糯米粉，另一边是薯粉有粒状，因为没有面粉。（用面粉即可）
• 2.这次用到燕麦片，想要炸出果香味。
• 3.全部食材，加盐，先搅拌面浆后混鸡翅。面粉放多了，用到两只鸡，较稀……（个人认为面浆最好是糊状比较好炸）
• 4.因为是生炸鸡翅，在油开大火后，下食材用中火，能炸久熟些。中火时，在翻面时不急，务必定型才翻。
• 5.第一次炸好，装盘。表面不是焦黄。
• 6.第二次炸全部鸡翅。炸至表面金黄色。因为用油不是很多，所以摊边，转锅边炸。
• 7.炸好后，没有漏勺用锅铲停滞一下。
• 8.成品出炉~~~翠花上菜啦！！
• 9.这图叫作：喂你一口……

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