胡萝卜炒芥菜疙瘩

• 1.把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净。
• 2.用擦板将其擦成丝。
• 3.起锅热油，放入胡萝卜丝。炒至胡萝卜丝发软。
• 4.放入芥菜疙瘩丝。
• 5.将其翻炒均匀。放入适量盐调味。
• 6.烹入少许水。
• 7.放入味精提鲜，炒匀即可关火。
• 8.出锅装盘，即可上桌。

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