番茄肉酱面

• 1.洋葱切碎备用
• 2.番茄切丁后打成酱
• 3.超市买的肉糜用料酒和盐味精腌5分钟然后烧热锅子不用放油直接炒熟肉糜。到肉有点焦香。肉糜有点肥肉所以不用放油。
• 4.倒入洋葱丁和肉末一起炒到洋葱出香味
• 5.倒入打好的新鲜番茄酱大炒匀。开小火炖。要不停的搅动防止底部糊掉
• 6.倒入纯牛奶适量。按个人口味也可以不放
• 7.加入一片芝士。超市有的卖
• 8.最后适量的倒点成品番茄酱使味道更浓郁。新鲜番茄酱味道比较清爽。加入盐调味适当加点黑胡椒调味。也可以不加。小火炖的时间大概10分钟。番茄肉酱稠稠的就好关火了
• 9.番茄肉酱装到大碗里
• 10.意大利面煮好沥干装盘。吃的时候按喜好加番茄肉酱

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